お鍋や煮物など、火を通して食べることの多い白菜ですが、生でサラダにしても甘味があって、美味しくいただけます。 ホタテとクコの実、和風ドレッシングがよく合う、ちょっと贅沢なサラダです。 材料（2人分） 白菜（葉先の柔らかい … 続きを読む 冬野菜とホタテのサラダ