野菜を食べてますか？

皆さんは野菜を積極的に食べていますか？

「野菜は健康に良い」とはいうものの、いったいどう体にいいのでしょうか？

実は野菜にはカリウムが多く含まれています。このカリウムというのは体に吸収された塩分を尿として外に出す作用があるため、血圧の上昇を抑えてくれる効果があります（ただし、腎臓病や心臓病を患っている方は、カリウムの摂取制限がある場合がありますので、注意が必要です）。

また、野菜に含まれる食物繊維は腸からの糖の吸収スピードを遅くする効果もあるため、糖尿病の予防にもなるといわれています。 以上から野菜は健康に良いわけですが、「野菜は足りているのだろうか？」と思うこともあるのではないでしょうか。つむぎ薬局では野菜摂取量を可視化できるベジチェックを導入しておりますので、ぜひ一度測定してみてください。