健康レシピ

簡単ゆず茶

寒い日に温かい飲み物を飲むと、ホッとしますよね^_^

お料理で少しだけゆずが余った時や、1人分だけ簡単に作りたい時に、レンジで簡単に作れるゆず茶をご紹介します。

ゆずにはビタミンCが多く含まれ、風邪予防や疲労回復におすすめです🍊

材料(1人分)

・ゆず・・・・1/4個

・砂糖・・・・小さじ1

・はちみつ・・小さじ1

・熱湯・・・・150ml

作り方

1.ゆずの果汁をマグカップに絞り、種を除きます。

2.ゆずの皮の黄色いところを2〜3片剥ぎ取り、千切りにします。ゆずの中袋を取り、みじん切りにします。

3.1のマグカップに2、砂糖、はちみつを入れて良く混ぜます。

4.マグカップにふんわりとラップをし、電子レンジ(500w)で1分加熱します。電子レンジの中でそのまま1分蒸らします。

5.熱湯を注いで、よくかき混ぜたら出来上がりです。

藤村 綾子

藤村 綾子

薬剤師

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